På förekommen anledning (vem försöker jag lura, på grund av ingen anledning alls) kommer här receptet på burkbolo 2.0, även känt som ”jag är så jävla hungrig att jag skulle kunna äta upp en tegelsten”-pasta.

Ingredienser:

  • En lagom mängd skruvmakaroner
  • Två stora matskedar burkbolognaisesås
  • En rejäl matsked creme fraiche
  • Salt, peppar och herbes de provence

Tillagning:

  • Koka pastan
  • Häll av vattnet
  • Hä i burkbolon, creme fraichen och kryddorna
  • Rör om
  • Låt stå på eftervärme på plattan i någon minut
  • Ät

Egentligen ville jag bara säga att även de mest deprimerande maträtter går att piffa till med creme fraiche. Creme fraiche är en väldigt praktisk uppfinning.